Repas - Dégustation, Musique, Vin - Oenologie
Viols-en-Laval 34380
Le 06/06/2025
Le public rencontrera les producteurs locaux dans une ambiance conviviale et festive, avec le duo Le Voisin. Une multitude de produits pour remplir son panier : huile, pain cuit au feu de bois, légumes, œufs, fromages, conserves, vins, tisanes, fougasses. Le moment de se laisser tenter par une dégustation en musique !
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture
Lavérune 34880
Le 18/06/2025
Nous avons le plaisir de vous accueillir au Château de l’Engarran mercredi 18 juin à l’occasion d’un repas gastronomique à la française accords mets et vins spécial Grés de Montpellier ; Particularité de ce dîner ; 2 entrées, 2 plats, 2 desserts sublimés par une dégustation à la verticale de 3 vins d’une même cuvée servis en 2 millésimes Verre d’accueil accompagné de sa pièce apéritive Entrées autour de la Saint Jacques : Risotto Arborio aux Saint Jacques, cédrat confit, éclats de noisettes Adelys 2023 Carpaccio de Saint Jacques, vinaigrette miel vanillé Adelys 2017 ** Plats de viande mettant à l’honneur le canard : Magret rôti sur compotée de myrtilles, lasagnes aux cèpes Château Grés de Montpellier 2017 Bao de canard confit, réflexion autour de la betterave Château Grés de Montpellier 2007 ** Duo de desserts : Ile flottante revisitée, crème anglaise à la cardamole, crémeux au chocolat Grenat Majeur, Grés de Montpellier 2017 Pain de gênes, ganache pistache, cerises confites Grenat Majeur, Grés de Montpellier 2007 ** Café et sa mignardise Sur réservation
Montpellier 34000
Du 11/01/2022 au 29/03/2022
LES MARDIS MIAM MIAM - MARCHÉ, CHEF.FE.S INVITÉ.E.S ET AUTRES FANTAISIES CULINAIRES Chef.fe.s invité.e.s, focus producteur.ice.s, marché nocturne, dégustation de vin, huîtres et autres fantaisies culinaires… tous les mardis soirs, la gastronomie se réinvente à la Halle Tropisme à travers différentes propositions gourmandes créatives. Nous mettrons à l’honneur les producteur.ice.s talentueux.ses de la région, en dégustant leurs produits cuisinés par nos chef.fe.s. Pour compléter la soirée, vous pourrez faire votre marché (légumes, fruits de mer, miel, fleurs…), chiner à Station Emmaüs, acheter un disque au Vinyl Truck, retirer vos commandes au drive zéro déchet du Petit Circuit… Mardi Miam Miam, c’est miam !!! CÔTÉ MARCHÉ ---------------- Faites vos courses au Mardi Market et soutenez des producteur.ice.s locaux.les : > La Ferme Marine des Aresquiers (fruits de mer) > Le Petit Circuit (drive zéro déchets) > L'oeuf garriguois - Jean-Marie Henry (œufs) > Le Gramme (épicerie) > Le jardin de Cathy (fruits & légumes) > Le pétrin à roulette (pain) > Le Vinyl Truck (disquaire nomade) > Station Emmaüs (la boutique Emmaüs de la Halle Tropisme) CÔTÉ CUISINES ----------------- Chaque[...]
Randonnée et balade, Repas - Dégustation
Mourèze 34800
Le 27/03/2022
Après une randonnée de 2 h dans le cirque de Mourèze, en compagnie de Laure, rendez-vous au four à pain du village avec Loïc, artisan boulanger, pour une dégustation de produits locaux (olives, vins, fougasses, miel et pain d’épice) en présence des producteurs. Possibilité d’achat direct au producteur, dans une ambiance conviviale et un cadre unique. Par Laure Charpentier - Aphyllanthe Randonnée Prévoir eau et chaussures de marche 10 € sur réservation